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Metzgerei Sonnenschein mit dem Sonnenschwein

Am Karlsplatz in Wuppertal-Elberfeld, wo Wochenmarkt und Straßenleben sich täglich neu mischen, liegt ein unscheinbarer Laden mit einem ungewöhnlichen Anspruch.

Fronleichnam mal anders: Ein Ausflug ins Büdinger Metzgermuseum

Fronleichnam ist für viele ein willkommener Feiertag, um dem Alltag für einen Moment zu entfliehen. Wer nicht stundenlang im Stau Richtung Berge oder Badesee stehen möchte, findet in Büdingen ein lohnendes Ziel für einen ganz besonderen Tagesausflug: das Metzgermuseum im historischen Schlaghaus.

Fränkischer Bratwurstgipfel 2025 in Pegnitz: Ein Fest der Bratwurstkultur und Genussvielfalt

Am Sonntag, den 1. Juni 2025, verwandelte sich der Wiesweiherpark in Pegnitz erneut in das Mekka für alle Fans der fränkischen Bratwurst.

Kleingeldgebühren und wie kreative Metzgereien mit ihnen umgehen

Kleingeld ist für viele von uns längst keine Selbstverständlichkeit mehr. In einer zunehmend digitalen Welt greifen immer weniger Menschen zu Münzen und Scheinen, um ihre Einkäufe zu bezahlen. Das bringt neue Herausforderungen mit sich, vor allem wenn es um die Einzahlung von Bargeld bei Banken geht. Denn was früher kostenlos war, kann heute schnell zur Kostenfalle werden. Immer mehr Banken verlangen Gebühren für das Einzahlen von Kleingeld.

Weltfleischtag am 6. Juni: Warum gutes Fleisch mehr Aufmerksamkeit verdient

Der 6. Juni ist kein Tag wie jeder andere. Er ist international dem Fleisch gewidmet – und damit einem Lebensmittel, das oft zwischen Genuss, Kritik und Debatte steht.

Grillen: Gas oder Holzkohle?

Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen durch die Wolken brechen, liegt er wieder in der Luft: der Duft nach gegrilltem Fleisch. Für viele beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres. Doch mit der Grilllust kommt auch die Frage auf, die so alt ist wie der Grillteller selbst: Gas oder Holzkohle?

Metzgerei Freund aus Sailauf: Wie aus Bratwurst Handwerkskunst und Innovation entsteht

In einem kleinen Ort im Landkreis Aschaffenburg brodelt es nicht nur im Wurstkessel, sondern auch in den Köpfen. Die Metzgerei Freund aus Sailauf ist nicht einfach nur eine Metzgerei.

Fleisch verbindet: Warum Metzgerhandwerk auch Familiensache ist

Der Vatertag ist vielleicht nicht der offizielle Feiertag des Handwerks, aber er ist ein schöner Anlass, um darüber zu sprechen, wie viel Familie in diesem Beruf steckt. Denn wer genau hinschaut, merkt schnell: Hinter der Theke steht oft nicht nur eine Person, sondern eine ganze Geschichte. Eine Geschichte von Zusammenarbeit, Entwicklung und Kommunikation.

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