Ein Geschenk für jeden Anlass: Der Burger Baukasten

Gerade ist Weihnachten und das große Schenken vorbei, schon muss man sich wieder Gedanken um ein Geschenk zu Valentinstag & Co. machen. Wer eine Kleinigkeit oder eine liebevolle Aufmerksamkeit sucht, sollte einen Blick auf den Burger Baukasten von Freyberger wagen.

Fleisch meets Karneval

An Rosenmontag erlebt die Karnevalszeit ihren Höhepunkt. Der Weiberdonnerstag hingegen bildete den Auftakt der letzten lumpigen Tage: Bis Fastnachtdienstag wird noch einmal richtig ausgelassen gefeiert, getrunken – und Fleisch gegessen.

Weltneuheit: In-vitro-Fleisch vom Metzger

Eine kleine Fleischrevolution fand kürzlich in Singapur statt: Hier verkauft die Metzgerei Huber's als erste Metzgerei weltweit in-vitro-Fleisch, d.h. kultiviertes Fleisch, welches durch Entnahme aus den Muskelstammzellen eines lebenden Tieres auf Basis von Zellfasern hergestellt wird.

Mit oder ohne Fleisch: Wie ernähre ich mein Kind richtig?

Als Eltern(-teil) hat man es nicht leicht: Gewollt oder nicht, von allen Seiten tönen verschiedene Stimmen hinsichtlich der Erziehung der Kinder. Dabei geht es auch häufig um die Ernährung der Sprösslinge.

Was kostet Fleisch aus artgerechter Haltung?

Allein unser gesunder Menschenverstand lässt uns schon vermuten, dass Billigfleisch vom Discounter nicht unbedingt die beste Wahl ist. Wer einen kostengünstigen Einkauf von 2,99 Euro für ein Suppenhuhn tätigt, spart an anderer Stelle...

Fleisch bereits im Säuglingsalter?

Als (werdende) Eltern kommen viele Fragen auf, darunter auch jene zur Ernährungsweise von Kindern. So stellen sich viele Mamas und Papas die Frage, ob der Konsum von Fleisch im Säuglingsalter sinnvoll, ja sogar notwendig ist.

Biofleisch vs. konventionelles Fleisch

Warum ist Biofleisch eigentlich so teuer? Und was bedeutet das für die Tiere? Hier gibt es kurz und knapp eine einleuchtende Antwort.

Biosiegel - Was bedeuten sie wirklich?

Existieren eigentlich besondere Unterschiede in den vielen Biosiegeln, die man im Handel immer wieder sieht? Wir haben die Antwort.

Die 6 häufigsten Fehler beim Grillen

Grillen ist eine ausgezeichnete, unkomplizierte Kochmethode. Gerade im Sommer wollen die Wenigsten auf gut gegrilltes Fleisch verzichten.

Hähnchencurry mit einem Klecks an Reis

Alleine die Zutaten lassen sich wie ein Gedicht lesen: Chilipulver, Koriander, Garam Masala, Salz, Ingwer, Knoblauch und etwas Pfeffer mhhhhhhhh ....

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