Heute sehen wir uns eine besonders leckere und traditionelle Räucherwurst an: Die Kaminwurz.
Erleben Sie BIOFACH 2025 in Nürnberg: Innovation, Nachhaltigkeit und Bio-Genuss treffen aufeinander. Entdecken Sie die Highlights der Messe!
Metzger gibt es schon beinahe, seitdem die Menschen Fleisch essen. In der Vergangenheit ein sehr gut bezahlter Beruf, doch wie steht es heutzutage um die Bezahlung des Metzgers?
Jeder, der es liebt Rindfleisch zu essen, sollte für das optimale Geschmackserlebnis, großen Wert auf die Qualität des Fleisches setzen. Doch wie genau erkennt man diese?