Heute sehen wir uns eine besonders leckere und traditionelle Räucherwurst an: Die Kaminwurz.
In Deutschland sind Cig Köfte spätestens seit der Tieühl-Variante und dem Imbiss von Rapper Xatar ein echter Renner! Doch wusstest du, dass du diese beliebte türkische Spezialität ganz einfach selbst und frisch zubereiten kannst?
Die Gourmet-Metzgerei Wolf gehört zu den Top 500 in Deutschland, gekürt vom Team des “Feinschmeckers”. Für uns ist sie die Metzgerei des Monats März.
Mit gezieltem Marketing aktiv am Markt positionieren - wir haben 10 Tipps, wie Sie als Metzger ihr Handwerk erfolgreich vermarkten können.