Cover Image

Anuga 2023 sprengt alle Erwartungen – Fokus auf Nachhaltigkeit

13. Oktober 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Die Anuga 2023 lief vom 07. bis zum 11. Oktober, und in diesen 5 Tagen ist reichlich passiert. Wir haben die Highlights für Sie zusammengefasst.

Auf dem Weg zum Spitzenfleisch: Die Bedeutung von Tiergesundheit für erstklassige Qualität

Die Welt des Fleischkonsums hat sich in den letzten Jahrzehnten dramatisch verändert. Während Fleisch nach wie vor ein wesentlicher Bestandteil vieler Ernährungsweisen ist, achten Verbraucher heute mehr denn je auf die Qualität des Fleisches, das sie kaufen und konsumieren.

Ein Geschenk für jeden Anlass: Der Burger Baukasten

Gerade ist Weihnachten und das große Schenken vorbei, schon muss man sich wieder Gedanken um ein Geschenk zu Valentinstag & Co. machen. Wer eine Kleinigkeit oder eine liebevolle Aufmerksamkeit sucht, sollte einen Blick auf den Burger Baukasten von Freyberger wagen.

Das japanische Kobe-Rind

Das teuerste Fleisch der Welt kommt aus Japan: Das Kobe-Rind. Seinen Namen hat das edle Rindfleisch von der Region Kobe, aus der es stammt.

Anzeige