Wenn wir am Wochenende den Grill anwerfen, um einen schönen und vor allem besonders leckeren Tag mit Familie und Freunden zu genießen, ist uns i.d.R. nicht bewusst, dass wir dabei auf eine uralte Tradition zurückgreifen: Bereits im antiken Griechenland und Rom wurde nach Herzenslust gegrillt.
Eine Metzgerei zu führen, ist unglaublich kompliziert. Daher sollten diese 3 Bereiche bei modernen Betrieben ohne Probleme funktionieren.
Neben Wein-, Käse und weiteren Bereichen gibt es inzwischen auch Fleischsommeliere. Doch was genau bedeutet es ein Fleischsommelier zu sein?
Metzger, oder eher Fleischer des Monats November ist die Familienfleischerei Eckert aus Köln.
Metzger, Fleischer oder Schlachter? Sind die Begriffe austauschbar oder gibt es vielleicht doch entscheidende Unterschiede?
Mett - viele lieben es, andere haben Bedenken. Doch vor allem stellt sich die Frage, seit wann isst man überhaupt Mett?
Um das Beste was Metzger-Suche.de zu bieten hat auskosten zu können, braucht es einen Premiumeintrag. Doch wie erstellt man diesen?
Wer kennt und liebt sie nicht - die Weißwurst. International bekannt schmeckt die Weißwurst vielen Menschen.
Letztes Mal ging es um die Leber, heute um die Niere. Ein Organ, was oftmals unterschätzt wird.