Mit der kälteren Jahreszeit heißt es weg vom BBQ und her mit herzhaften, wärmenden Wintergerichten. Heute gibt es Wildgulasch mit Rotkohl und Semmelknödeln.
Hackbraten kann auch vegetarisch hervorragend schmecken. Den Geschmack bringen Gewürze und Zubereitung.
Regional erzeugte Lebensmittel erfreuen sich steigender Beliebtheit. Insbesondere auch dann, wenn neben dem regionalen Aspekt eine artgerechte Tierhaltung bei der Produktion der Lebensmittel sichergestellt wird. So auch im Bereich der Erzeugung von Eiern…
Nicht nur gesundheitliche, moralische oder ökologische Gründe bestimmen, was täglich auf unseren Tellern landet – Auch religiöse Vorschriften beeinflussen unsere Essgewohnheiten.
Deutschland hat erstmals in 2024 die 30 Grad-Marke geknackt – Zeit endlich wieder die Grillsaison einzuläuten! Anlass genug einen Blick auf die beliebtesten Würste weltweit zu werfen – Schließlich soll zu Saisonstart nur die beste Wurst auf unseren Tellern landen…